Stress opplever de fleste av oss iblant, men kostholdet ditt har faktisk betydning for hvordan du takler slike perioder.
Angst og stress er vanlige tilstander i dag, dessverre gjør dårlige kostholds valg dette verre.
Gode kostholds valg kan hjelpe deg til å administrere dine følelser, øke ditt immunforsvar og bidra til at du raskere kommer deg ut av den negative stress-spiralen!
Hvis du er ekstra oppmerksom på hva du spiser, kan du gjøre det lettere for kroppen å roe seg ned og finne hvile.
For mye sukker og stivelsesrik mat med høy GI er den største fienden for en person som har masse stress og belastninger i sin hverdag og kan bidra til depresjoner, søvnløshet, hjertebank, konsentrasjonproblemer osv.
Her er gode få tips på mat som kan være forebyggende mot stress.
Mandler, pistasjenøtter og valnøtter
Mandler er full av vitamin E, som er en antioksidant som virker positivt på immunforsvaret. I tillegg er mandler rike på B-vitaminer, som er viktige for kroppens omsetning av energi og som også virker lett avslappende. En halv neve mandler daglig er nok.
Nøtter bidrar også til å senke blodtrykket, så ikke hjertet ditt blir overarbeidet.
Avokado
Denne grønnsaken er rik på enumettet fett og kalium, som bidrar til å senke blodtrykket. En halv avokado om dagen er nok for å dekke ditt behov for kalium.
Brokkoli
Brokkoli er rik på kalsium, som er med på å løse opp muskulaturen og reduserer anspenthet. Undersøkelser har også vist at kvinner som får nok kalsium har færre premenstruelle plager.
Havregryn
Disse inneholder mye karbohydrater, som får hjernen til å produsere det beroligende kjemikaliet serotonin.
Jo saktere kroppen din tar opp karbohydrater, jo mer stabil blir serotoninproduksjonen. Havregryn er derfor topp å spise. De er nemlig også rike på fiber, som er bra for fordøyelsesprosessen.
Hvis du tar en litt friske blåbær på havregrøten om morgenen får du et raskt lite serotoninkick.
Paprika
Denne røde frukten er full av C-vitaminer, faktisk dobbelt så mye som appelsin som er supert for immunforsvaret. I en tysk forsknings test fikk 120 personer en rekke vanskelige oppgaver, som å løse intrikate matteoppgaver og å holde tale for et stort publikum.
De av testpersonene som først fikk en dose på 3000 milligram vitamin C klarte oppgavene langt bedre enn de andre. De ble mindre stresset, blodtrykket gikk raskere ned til det normale og nivået av stresshormonet kortisol gikk også raskere ned til det normale.
Laks
Den største fienden til stresshormoner er omega 3-fettsyrer. Laks er en av de fisketypene som inneholder mest av dem. Omega 3-fettsyrer hindrer nivået av stresshormoner som kortisol og adrenalin i å skyte i været, i tillegg til å beskytte mot hjertesykdom.
Spinat
Spinat er rik på magnesium, som bidrar til å senke stressnivået i kroppen din. Får du ikke nok av dette mineralet kan kroppen reagere med å gi deg migrene og gjøre deg trøtt.
De fleste av oss får faktisk ikke i oss det vi trenger av magnesium. En liten porsjon spinat om dagen gir deg 40 prosent av dagsbehovet ditt for mineralet.
Ønsker deg en hverdag med mindre stress. Lykke til!