17 mai Pavlova , en deilig kake til feiringen..Hipp hurra! Bunn 4 eggehviter 50 gr sukrin 1/4 ts salt 1 ts eplesider eddik Pisk eggehviter og sukrin samt eddik og litt salt til helt stiv marengs Stek marengsen i ca 45-50 minutter på 160 grader midt i ovnen. La døren i ovnen stå på gløtt […]
Superdeilig ostekake
Her er forslag på en deilig ostekake uten sukker og hvetemel. Bunn: 100 gram mørk sjokolade (jeg bruker Freia 70% bakesjokolade) 125 gram grovhakkete hasselnøtter (el en annen nøttetype) (1 ss kokosolje) Smelt sjokoladen i en kjele. Grovhakk hasselnøttene og rør de inn i sjokoladen. Bruk en slikkepott til å fylle massen jevnt utover bunnen. […]
Hjemmelaget mandags is uten sukker
Snart er våren her og etterhvert som solen tiltar i styrke kommer også lysten etter is! Vår og sommer er is tid!! Dette er en deilig og lettvint is du kan lage selv, og kanskje nyte på en mandag…Det fine med den er at den er nesten helt fri for sukker, og derfor kan du […]
Stressfri mat – reduser stresshormonene dine å få bedre helse
Stress opplever de fleste av oss iblant, men kostholdet ditt har faktisk betydning for hvordan du takler slike perioder. Angst og stress er vanlige tilstander i dag, dessverre gjør dårlige kostholds valg dette verre. Gode kostholds valg kan hjelpe deg til å administrere dine følelser, øke ditt immunforsvar og bidra til at du raskere […]
Lyst å spise sunnere- tøm kjøleskapet for dette!
Om du har ambisjoner om å spise sunnere kan du gjøre noen ekle grep ved å tømme skapene for enkelte matvarer. Følgende er matvarer du ikke bør ha tilgjengelig i fryser og/eller skap på kontoret eller hjemme. Ikke sats på at du kan motstå fristelsen men se heller til at den ikke er tilstede. […]
Mandelkjeks
Vi kan godt unne oss litt godt snacks til mellommåltid, eller til en fredagskveld med våre kjære. Her er et lekkert alternativ til mange kjekstyper du finner i butikkhyllene som dessverre inneholder mye av den usunne og skadelige palmeoljen og mye mettet fett. Dette er et deilig og sunt alternativ! […]